初春飲食合理化，應(yīng)該怎么做?這是很多人都關(guān)心的問題。受初春天氣影響，人們的免疫力受到了挑戰(zhàn)，容易生命，因此更要調(diào)節(jié)飲食結(jié)構(gòu)，合理化的飲食相信會讓各位在春季養(yǎng)好身體，具體應(yīng)該怎么做，小編總結(jié)了幾點，希望可以滿足你的需求。“多主少副”。即多吃主食，少吃副食。春天風(fēng)多雨少氣候干燥，氣溫變化反復(fù)無常，人體免疫力和防御功能極易下降，誘發(fā)一些春季常見的疾病。此時可以多吃些主食，主要成分是碳水化合物，既經(jīng)濟又能直接轉(zhuǎn)化成熱量，提供身體基本所需。此外，春季應(yīng)注重調(diào)養(yǎng)脾胃，而米飯同菜中的大魚大肉相比，要容易消化得多，能很好地保護(hù)腸胃。
“多菜少果”。即多吃蔬菜，少吃水果。春季以養(yǎng)肝為主，蔬菜含有豐富的維生素、纖維素和礦物質(zhì)，有疏通血管和腸道的特殊功能，肝和心都喜歡它，蔬菜能幫助肝臟盡快實現(xiàn)蛋白質(zhì)、糖類、脂肪代謝;若缺少它，肝臟代謝就差。少吃水果并不是說不吃水果，而是要適量地吃。春天氣溫回暖，人們愛多吃酸甜的水果來解渴。但水果含有較多果酸，屬生冷食物，吃多了容易傷害脾胃。
“多奶少肉”。即多喝奶類，少吃肉類。春季是萬物復(fù)蘇、陽氣生發(fā)的季節(jié)。一年之計在于春，牛奶是全營養(yǎng)食品，春天多喝奶能滿足人體生長、健康等多方面的需求，是各類人群春季養(yǎng)生的首選佳品。肉類膽固醇含量高，吃多了，容易發(fā)胖，誘發(fā)“三高”等富貴病。
“多水少油”。季節(jié)更替帶來多風(fēng)、干燥的氣候，加劇了身體水分的流失。頭痛、便秘、體重增加等癥狀都是因春燥上火所致。最簡單的排毒方法就是多喝水。每天清晨起來，喝點蜂蜜水，將有助于清洗腸道，排毒祛火。
“多彩少單”。即多吃五顏六色的食物，少吃顏色和口味單調(diào)的食物。在人體中，五臟各有所愛，如心愛紅、苦;肝愛綠、酸;腎愛黑、咸;肺愛辣、白;脾愛黃、甜。人們在飲食中，應(yīng)當(dāng)照顧到各臟器的愛好。
初春飲食結(jié)構(gòu)合理化大概就是以上所提到的幾點，這幾點建議是根據(jù)天氣情況等去做調(diào)整，讓身體可以更好迎接春季氣候變化挑戰(zhàn)。如果你此前對這方面有所認(rèn)識誤區(qū)，以后可要注意了，及時調(diào)整自己的飲食結(jié)構(gòu)，合理化科學(xué)化，更加有利。
二、春季養(yǎng)生適合吃韭菜
春季是適合吃韭菜的好時節(jié)，不少人都對這個食材表示很喜歡，其實韭菜的好處有很多，如果你經(jīng)常吃，養(yǎng)生功效可以看得見。韭菜具有很高的食用及藥用價值，是一種養(yǎng)生保健佳品。人們之所以把它當(dāng)作寶貝，就是因為其功效不簡單，不僅可以當(dāng)作普通蔬菜食用，而且對防治某些疾病都有一定的幫助。
殺菌韭菜中含有一種叫作硫化合物的成分，可抑制綠膿桿菌、痢疾、傷寒、大腸桿菌及金黃色葡萄球菌的產(chǎn)生，具有一定的殺菌消炎作用。
活血韭菜具有散瘀、活血、解毒的功效，有益于人體降低血脂，防治冠心病、貧血及動脈硬化等病癥。
通便韭菜中含有大量的維生素和粗纖維，能增進(jìn)胃腸蠕動，防治便秘，預(yù)防腸癌。
護(hù)肝韭菜中含有揮發(fā)性精油及硫化物等成分，會散發(fā)出一種獨特的辛香氣味，有助于疏調(diào)肝氣，增強消化功能。
潤肺韭菜富含維生素a，適當(dāng)多吃一些韭菜，不僅能潤肺、美容護(hù)膚及明目，還能降低患傷風(fēng)感冒、寒喘等肺部疾病的概率。
三、春季補腦吃什么呢
春季補腦吃什么食物好?相信還有很多人對這個問題不太了解，小編今天就來跟大家分享一下相關(guān)建議。相信不少人都知道春季是養(yǎng)肝的好季節(jié)，其實春季也是補腦的好時機，春季多吃補腦食物有助趕走春困，保持頭腦清醒。那么春季吃什么食物最補腦呢?春季吃這些食物最補腦：
1、南瓜
經(jīng)常的吃南瓜，有助于補腦。南瓜是β-胡蘿卜素的極佳食品，南瓜中的維生素a含量勝過綠色蔬菜，同時富含的維生素c和鋅及鉀還有纖維素。中醫(yī)認(rèn)為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的作用，可治療頭暈和心煩還有口渴等陰虛火旺病癥。
2、槍魚
槍魚，促進(jìn)細(xì)胞的生長，也是補腦的好食物。富含歐米伽-3脂肪酸，可以促進(jìn)腦細(xì)胞的生長。
3、芝麻
芝麻有助于補腦，也是較為健康的。將芝麻搗爛，加入少量白糖沖開水喝，或買芝麻糊和芝麻餅干還有芝麻飴等制品，早晚各吃1次，7日為一療程，5～6個療程后，就可以收到較好的健腦的明顯效果。
4、海帶
經(jīng)常的吃一些海帶。更是補腦的物質(zhì)。海帶含有很多的亞油酸和卵磷脂等營養(yǎng)成分，有健腦的作用，海帶等海藻類食物中的磺類物質(zhì)，更是大腦中最重要的。
5、香蕉
經(jīng)常的吃香蕉，也是有助于健腦的食物。香蕉營養(yǎng)豐富和熱量低，含有稱為“智慧之鹽”的磷，香蕉又是色氨酸、維生素b6的超級來源，含有很多的礦物質(zhì)，尤其是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，人們?nèi)绻３钥梢越∧X的。
6、核桃
經(jīng)常的吃核桃，是有助于消除疲勞，注意方式。核桃是最佳的補腦食品，核桃因其富含不飽和的脂肪酸，是被公認(rèn)為是中國傳統(tǒng)的健腦益智食品，希望孩子們可以多多的食用。每日2～3個核桃是最好的，堅持下去，就可以起到營養(yǎng)大腦和增強記憶還有消除腦疲勞等作用。但不能過多的食用，過食就會出現(xiàn)大便干燥和鼻出血等情況。
7、花生
注意花生，增強日常的記憶力?；ㄉ缓蚜字湍X磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能延緩腦功能衰退，按捺血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證明，常食花生可改善血液輪回、增強記憶、延緩朽邁，是名符實在的“長水果”。
8、牛奶
經(jīng)常的喝牛奶，有助于日常的睡眠。牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣，及大腦所必須的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外，它還含對神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素b1等元素。假如用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。
四、春季日常如何保健
春季養(yǎng)生小常識之看喜劇
春天肝氣生發(fā)，肝在情緒主怒，所以很多女性會在春季出現(xiàn)火氣漸長，爆發(fā)系數(shù)增加，應(yīng)注意調(diào)控情緒，多聽笑話，多看喜劇，保持情緒通暢，讓今年有一個好的開頭，并順勢保持下去。
春季養(yǎng)生小常識之梳頭頂
每天早起以手指甲從前發(fā)際梳到后發(fā)際一百遍，堅持下去，自會發(fā)質(zhì)光亮、還有助黑發(fā)生發(fā)、神清氣爽，并且對高血壓、頭暈頭痛、失眠、神經(jīng)衰弱有一定的效果。
春季養(yǎng)生小常識之吃香味食物
蔥、香菜、花生、榴蓮等很香的食物，都是很適合春季的時候吃的，因為它們都可以促進(jìn)陽氣生發(fā)，適應(yīng)春天的自然規(guī)律。
春季養(yǎng)生小常識之多吃甜品
春天肝氣生發(fā)，應(yīng)少吃具有收斂作用的酸味食品，肝在五行屬木，肝木克脾土，所以開春以后要多注意脾胃的保養(yǎng)，甘甜之味適當(dāng)攝入可補益脾土。
春季養(yǎng)生小常識之揉肺經(jīng)
肺經(jīng)在我們手臂的內(nèi)側(cè)，它經(jīng)過肩窩開始向下延伸到大拇指，所以我們?nèi)∷舷聝啥说难ㄎ粊戆茨蜁泻芎玫男Ч?，而且這兩個穴位比較好找，一個是在肩窩位置的中府，另一個是大拇指的少商穴，每天早晨起床用手半握拳各敲一百遍。
