為了進(jìn)一步提升我市基層動(dòng)物檢疫員在屠宰檢疫方面的業(yè)務(wù)能力，打造一支業(yè)務(wù)素質(zhì)高、技術(shù)能力強(qiáng)的檢疫隊(duì)伍，6月13日，市疫控中心依托“流動(dòng)技術(shù)驛站”黨建品牌，派遣動(dòng)物檢疫技術(shù)團(tuán)隊(duì)前往虎門鎮(zhèn)生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)，針對(duì)該鎮(zhèn)的15名駐場(chǎng)獸醫(yī)開(kāi)展了“一對(duì)一”“手拉手”的生豬屠宰檢疫技能培訓(xùn)。

　　理論與實(shí)操雙管齊下。此次培訓(xùn)由我市動(dòng)物檢疫專家黃育浩和曾科文擔(dān)任授課講師。專家們?cè)敿?xì)講解了生豬屠宰檢疫相關(guān)的法律法規(guī)、規(guī)定檢疫動(dòng)物疫病的臨床特征及表現(xiàn)，還有檢疫各環(huán)節(jié)的工作要點(diǎn)與注意事項(xiàng)。之后，在生豬屠宰生產(chǎn)線上，結(jié)合同步檢疫細(xì)則，現(xiàn)場(chǎng)示范了在屠宰各環(huán)節(jié)如何規(guī)范地開(kāi)展同步檢疫，怎樣辨別生豬病變組織器官，以及如何處理檢疫結(jié)果等內(nèi)容。

　　講授與交流積極互動(dòng)。在培訓(xùn)過(guò)程中，參訓(xùn)人員積極參與與授課專家的互動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)氣氛十分熱烈。他們紛紛提出在日常檢疫操作過(guò)程中遇到的各類問(wèn)題，專家們都在現(xiàn)場(chǎng)一一耐心解答，并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)操作演示，展示檢疫技術(shù)細(xì)節(jié)。培訓(xùn)結(jié)束后，參訓(xùn)人員對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容給予了高度肯定，他們表示此次培訓(xùn)拓寬了自己對(duì)動(dòng)物檢疫工作的認(rèn)知，學(xué)到了大量屠宰檢疫實(shí)操技能，收獲頗豐。

接下來(lái)，市疫控中心將繼續(xù)以黨建為引領(lǐng)，持續(xù)加強(qiáng)技術(shù)能力建設(shè)，通過(guò)多種渠道、多種方式組織專家隊(duì)伍深入各鎮(zhèn)街，指導(dǎo)開(kāi)展動(dòng)物檢疫工作，逐一攻克基層檢疫技術(shù)的薄弱環(huán)節(jié)，全面提升我市動(dòng)物檢疫業(yè)務(wù)水平，為我市肉食品安全提供堅(jiān)實(shí)保障。

　　來(lái)源：市疫控中心