4月22日,“農(nóng)業(yè)農(nóng)村部生豬屠宰檢疫檢驗數(shù)字噴碼試點”揭牌儀式于萬江街道動監(jiān)所盛大舉行。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省疫控中心、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市疫控中心以及萬江街道的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和負(fù)責(zé)人約40人共同出席了此次揭牌儀式。

我市有幸成為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在全國開展生豬屠宰檢疫檢驗數(shù)字噴碼的三個試點城市之一。秉持著“先行先試,逐步推廣”的原則,我市積極探索創(chuàng)新肉品安全監(jiān)管的新模式,勇敢地去破解生豬胴體數(shù)字噴碼面臨的各項技術(shù)難題。率先在萬江街道和中堂鎮(zhèn)的生豬定點屠宰場開展試點工作,先后完成了生豬胴體噴碼數(shù)據(jù)與檢疫無紙化系統(tǒng)數(shù)據(jù)的對接、完善了噴碼設(shè)施設(shè)備、優(yōu)化了豬身碼打碼規(guī)則、確定了胴體二維碼關(guān)聯(lián)肉品信息功能操作方案等一系列工作。當(dāng)前,兩家試點屠宰企業(yè)平均每天能夠完成1000多頭豬肉胴體的打碼工作。
接下來,市疫控中心會持續(xù)推進相關(guān)工作,繼續(xù)研究測試豬身碼AI自動識別系統(tǒng),研發(fā)調(diào)試生產(chǎn)線自動化噴碼設(shè)備等,致力于提升工作質(zhì)量和效率,減少人工成本。同時,市疫控中心將充分發(fā)揮帶頭作用,為全國推廣生豬屠宰檢疫檢驗數(shù)字噴碼工作總結(jié)經(jīng)驗、做法,發(fā)揮示范引領(lǐng)的重要作用。
來源:市疫控中心、萬江農(nóng)技中心










